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Publicado por el 25 junio, 2015 en Economía Social, Sulá Batsú

Orlando Salazar: la piangua es gris

Orlando Salazar: la piangua es gris

“Bonito no es”. Orlando Salazar Chacón trabajaba en la finca al lado de su padre, y eso terminó el día que se adentro al manglar en busca de pianguas. Hace más de 8 años que Orlando saca pianguas cuando baja la marea. Aún hoy, todas las pianguas son grisaseas y viscosas. Un deleite culinario en bares y restaurantes de la zona. El me cuenta todo esto mientras va de camino al manglar. Son pasadas las 11 de la mañana, y hasta ahora bajó la marea. Orlando vive y respira en la zona de Ajuntaderas, una comunidad del Pacífico Sur. Su profesión ya lleva varias décadas recorriendo el manglar. Orlando aprendió la labor saliendo en grupo y observando a otros. Pero lucha es solo él con el manglar. Una lucha que no necesita ni un Curriculum Vitae. En Ajuntaderas la espera no es a la muerte, es a que baje la marea. Todo comienza con la marea baja, es la norma en esta profesión. Luego, ya viene el botecito, la...

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Publicado por el 4 junio, 2015 en Conocimiento, Noticias, Servicios, Sulá Batsú, TIC y Sociedad

Sulá Batsú capacita en uso de TIC a piangueros y pescadores de Ajuntaderas

Sulá Batsú capacita en uso de TIC a piangueros y pescadores de Ajuntaderas

La capacitación técnica es parte del apoyo de Consercación Osa. La Cooperativa Sulá Batsú, como parte de sus servicios profesionales, desarrolló un proceso de capacitación técnica para el fortalecimiento de la APREMAA. El proceso fue desarrollado durante los días 20, 21 y 22 de mayo de 2015 en el espacio de reuniones de la aosciación en Ajuntaderas de Osa. APREMAA es una asociación local de piangueros y pescadores, ubicados en Ajuntaderas, una comunidad del Pacífico Sur. Estos son socios locales de Conservación Osa, la cual es una organización sin fines de lucro dedicada a la protección de la biodiversidad de la Península de Osa, Costa Rica. El proceso de fortalecimiento se basó en la inclusión de tecnología móvil en el funcionamiento de APREMAA. El mismo incluyó el uso social de mensajería y aplicaciones para los teléfonos con conectividad a internet en la zona. Se fortaleció a integrantes de la Asociación en el uso básico y de forma introductoria al manejo de ambiente Windows y redes sociales desde la computadora,...

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